Tisdag

Alltså tjälknulen... en osjungen hjälte! Det må ta timmar och åter timmar, både i ugn och sedan i lag, innan den är färdig. Men den kräver faktiskt inte speciellt mycket uppmärksamhet under tillagningen, och så sjukt god den blir alltså! Med skysås och ugnsstekt kålrot... Mmm. Troligen kommer alla KRAV-kor som i framtiden hamnar i mitt våld gå samma öde till mötes.

Annars har jag tillbringat stora delar av min tid på sistone med en viss Dr Phil. Jag kan inte påstå att jag tycker den mannen besitter någon vidare charm - han är verkligen en översittare av rang. Tyvärr har jag dock varit tvungen att titta på hans show ett antal gånger i och med att ett avsnitt av den är mitt första riktiga undertextningsuppdrag. Nu är jag äntligen färdig med det! Tur, för deadline är imorgon. Förhoppningsvis blir jag snabbare på det här med undertextning i framtiden, annars kommer min timlön vara helt bedrövlig. Haha.

Hm. Annars har livet mest rullat på. Jag bloggar för sällan nu för att ha koll på vad jag inte har skrivit om. Det är tyvärr så det fungerar. Men jag kan i alla fall skriva att jag äntligen fått boka en resa till Stockholm för ett efterlängtat besök hos några av mina finaste och bästa. Tyvärr behagar vissa (inga namn nämnda, Marlene) inte hålla sig hemma just då, men man kan ju inte få allt här i världen. ;)

Ca$h

Livet är nästan för bra för att vara sant just nu... Fick just reda på den trevliga nyheten att jag får tillbaka på skatten i år igen. :D Och C också faktiskt, fast vi inte hade trott att han ens skulle behöva deklarera. Men det var ju minst sagt en trevlig överraskning. :)

Todo me parece bonito

Sommarens sol är säkrad! :)

Calella (utanför Barcelona) 16-23/6...

…med mamma, pappa, + bror med familj.

Andorra La Vella 23-25/6…

…bara jag och C. :)

Lever ni?

Det gör jag, även om man kanske inte skulle tro det av (den bristande) bloggaktiviteten att döma. Men jag har annat för mig, som att vara ute i vårsolen (kärlek!), hitta på ursäkter för att inte skriva uppsats (ångest!) och hitta på nya, kreativa matexperiment (inspiration!). Förhoppningsvis kommer skrivarlusten tillbaka så småningom. Under tiden får ni hålla till godo med lite mat- och vårbilder, för det är den enda sorten jag har. Som sagt så pysslar som sagt inte med så mycket annat för tillfället. Eller jo, det gör jag faktiskt. Men jag fotar det inte.

Utepremiär för säsongen för en överlycklig Kiri-Mjau igår.

Det börjar synas liv i rabatterna!

"Livsnjutaren" - ett självporträtt taget från den mest smickrande av vinklar.

Ugnsbakad paprika fylld med stark kyckling/fetaoströra.

Dagens solarställe: Sannegårdshamnen.

Squashrullar fyllda med skinka/bacon/pesto/ost, ugnsbakade i tomatsås.

Benflisa-B-Gone

Operationen igår gick bra, men tog väldigt lång tid. C trodde lite naivt att han med sin tid kl. 7 skulle vara första patienten och därför skulle vara därifrån inom ett par, tre timmar... Istället hann klockan bli mot 15 innan han fick lämna sjukhuset. Jag åkte med honom på morgonen, men fick inte följa med in från väntrummet. Därför valde jag att åka hem, istället för att sitta där och uggla i min ensamhet. Det visade sig förresten att de inte kunde lokalbedöva just den delen av foten som de egentligen hade tänkt, så istället var de tvugna att söva ner honom. Operationen gick bra, men benflisan var större än de hade trott så de tyckte inte det var konstigt att den hade orsakat problem. Sedan C kom hem har han haft lite ont såklart, men det verkar i alla fall inte vara ohanterligt smärtsamt.

Ett stycke nyligen opererad fot.

Jag hade tänkt jobba med uppsatsen igår, men var alldeles för trött. Faktiskt somnade jag före tio, med god marginal. Idag blev det heller inget skrivande av, men dock hann jag med att pyssla med ett par översättningar, jobba med läxhjälp och laga en god middag. Alltid något! Uppsatsångesten fortskrider däremot med bibehållen intensitet, och arbetet fortsätter skjutas upp minst till helgen. ;)

Lycka är att hitta shirataki-nudlar på Willys! Här med en fläskfilé- och grönsakswok kyddad med chili och ingefära.

Quick recap

Jag fick en släng av hemlängtan deluxe såhär på kvällskvisten. Stugan, familjen, lite brädåkning i Tjamstan... Och så längtar jag (lite paradoxalt) efter sommar också, när jag ändå är igång.

Jag skriver från mobilen ikväll, så jag kommer hålla det short and sweet. Vi kör punktform för enkelhetens skull!

Aktuellt:
1. VG på alla engelskuppgifter hittills. Whoop whoop!
2. Klar med steg ett av undertextarutbildningen. Färdig för första riktiga jobbet nästa vecka - om jag sköter mig, haha.
3. Väckaren ställd på 05.45 imorgon... Det står sjukhus på schemat. Dags för C att förhoppningsvis få foten fixad en gång för alla!